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Rezepte für ein gutes Leben!

Gemeinsam kochen mit WienerTafelFreuden

Lebensmittel sind mehr als nur Mittel zum Über-Leben – davon sind wir von der Wiener Tafel überzeugt. Der Umgang mit ihnen und ihre Zubereitung sind Teil unserer kulturellen Identität. Das sinnliche Erleben von Lebensmitteln kann für Vieles stehen: Beziehung, Vertrautheit, Heimat. Gemeinsam Kochen und Genießen gehört zu den schönsten Formen des sich miteinander Austauschens und des gemeinsamen Erlebens. Im Rahmen der WienerTafelFreuden-Koch-Work-Shops in unterschiedlichen Sozialeinrichtungen treffen sich BewohnerInnen, ehreanamtliche MitarbeiterInnen der Wiener Tafel, SozialarbeiterInnen und Freunde um gemeinsam zu kochen und anschließend zusammen zu tafeln. Dabei werden Lebensmittel, die von der Wiener Tafel gerettet wurden, verarbeitet und Ideen zu Gerichten ausgetauscht. So entstand eine Sammlung an kleinen, feinen Rezepten, die sich einfach und rasch nachkochen lassen. Ganz im Sinne der Wiener Tafel-Mission Lebensmittel als wertvolle Ressource zu erleben und dem Menschenrecht auf Nahrung zum Durchbruch zu verhelfen. Selber kochen ist eine lustvolle und kreative Möglichkeit, kostensparend und genussvoll mit Lebensmitteln umzugehen und  trägt zu einer gesunden Ernährung bei. In diesem Sinne wünschen wir von der Wiener Tafel allen viel Freude beim selber den Kochlöffel schwingen! 

Rezepte Download Teil 1

Rezepte Download Teil 2


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NEWSFLASH

Wir bedanken uns bei allen teilnehmenden Lokalen an unserer Winterhilfsaktion Suppe mit Sinn 2018!


STATEMENTS
Unsere ehrenamtlichen MitarbeiterInnen am Wort

Maximilian Peter

"Auf die Wiener Tafel bin ich in der Schule aufmerksam gemacht worden. Mein ehemaliger Musiklehrer - auch Mitarbeiter der WT - erzählte mir davon und fragte mich, ob ich doch einmal auf eine Schnuppertour mitkommen wolle. Die Idee gefiel mir und ich kam einmal an einem Samstag mit auf den Naschmarkt."