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Wiener Tafel ist Mitglied bei:

Suppe mit Sinn Tafelbox Lange Tafel

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SINNE SCHULEN –  LEBENSMITTELMÜLL VERMEIDEN

Die spannende Welt der Lebensmittel mit unseren Sinnen erfahren!

Unser Körper ist ausgestattet als wandelndes Labor: Unsere fünf Sinne erlauben uns, Lebensmittel, also das, was wir uns einverleiben, auf Qualität zu prüfen. Durch Schauen, Fühlen, Hören, Riechen und Schmecken bekommen wir wichtige Informationen über unsere Nahrung.

Über Jahrmillionen entwickelt, ermöglicht unsere Sensorik zu prüfen: Ist ein Lebensmittel einwandfrei, verdaulich, frisch, verträglich und nahrhaft? Diese wunderbare Fähigkeit gilt es im Wiener Tafel Sensorik Labor Stück um Stück zu entdecken.  

Mehrere Stationen des Sensorik Labors werden ab 18. November 2020 in der Sonderausstellung ABLAUFDATUM! des Naturhistorischen Museums zu sehen und zu erleben sein, wie zum Beispiel:

Wie räume ich einen Kühlschrank richtig ein?

Ein souveräner und ressourcenschonender Umgang mit Lebensmitteln will gelernt sein: Das Wiener Tafel Sensorik Labor ist ein Workshop, der Kindern und Jugendlichen die Welt der Lebensmittel näherbringt: Durch Experimentieren erfahren sie, wie sie die Qualität von Lebensmitteln mithilfe ihrer Sinne beurteilen können. Lebensmittelabfälle werden vermieden und wichtige Ressourcen geschont.

In Österreich werden jährlich rund 760.000 Tonnen Lebensmittel weggeworfen, 577.000 Tonnen davon gelten als vermeidbar. Der individuelle Beitrag dazu wird häufig unterschätzt, denn mehr als ein Drittel der weggeworfenen Lebensmittel entfallen auf private Haushalte.

Das Wiener Tafel Sensorik Labor wirkt dem entgegen: Bei dem interaktiven Workshop geht es um die Schulung der eigenen Sinneswahrnehmung und die Wissensvermittlung rund um unsere gemeinsame Lebensgrundlage, die Ernährung.

Weitere Informationen in Kürze und auf https://www.nhm-wien.ac.at/ablaufdatum

NEWSFLASH

Freitag, 15.Jänner 2021

Lebensmittelhilfe: Eine Liste mit aktuellen Hilfsangeboten (Sozialmärkte, Fairteiler,..) zur Lebensmittelhilfe finden Sie HIER.

Dienstag, 5. Mai 2020

Der Jahresbericht 2019 der Wiener Tafel ist erschienen!

Dienstag, 28. April 2020

Die Wiener Tafel ist umgezogen:

NEUER STANDORT der Logistikzentrale ab Mai 2020 am Großmarkt Wien

Großes TafelHaus
Laxenburger Straße 365/ A6
1230 Wien



STATEMENTS
Unsere ehrenamtlichen MitarbeiterInnen am Wort
Ludmilla Herzog "Es gibt nicht nur viele tausend Bedürftige in der weiten Welt, sondern auch in Österreich. Hier zu helfen, wo es geht, sehe ich als eine Selbstverständlichkeit. Die ehrenamtliche Tätigkeit bei der Wiener Tafel ist daher mein aktiver Beitrag zur Unterstützung sozial schwacher Menschen und zugleich für mich persönlich auch ein sinnvoller Ausgleich in der Freizeit. Schließlich lohnt es sich anzupacken, um wertvolle Lebensmittel in guter Qualität wie etwa überschüssiges Brot, Milchprodukte, Obst und Gemüse vor der Verrottung im Müll zu retten und zu Frauen, Männern und Kindern in nächster Nähe zu bringen, die sie dringend brauchen."